Actualités de Villa Garance Roubaix | Domusvi - Page 3

Dans le cadre de la préparation de notre inauguration officielle (date à venir !), notre équipe de cuisine, dirigée par le chef Cyril Delahaye, met les petits plats dans les grands pour proposer des mets à la hauteur de l'évènement. Ici, des mignardises et des verrines aux saveurs tropicales qui me [...] Lire la suite

Cet après-midi, Christian notre bénévole nous a fait découvrir de nouvelles musiques parlant de la famille et des amis, tandis qu' Hanna a proposé un atelier poterie avec pour objectif de créer des tasses.  Tous les résidents et accueillis présents ont pu laisser lib [...] Lire la suite

Actuellement, nos résidents sont à l'écoute de leur conférencière préférée, Anne Duquesne, pour une plongée dans l'histoire de Lille avec la citadelle construite par Vauban, fin XVIIème - début XVIIIème siècle. L'occasion de comprendre pourquoi ce lieu emblé [...] Lire la suite

Ce midi, nous sommes allés manger un bon repas au restaurant d'application du lycée Lavoisier de Roubaix. Velouté Dubarry (Chou-fleur et cerfeuil) en entrée, sauté de boeuf sauce Bercy et ses légumes de saison, tarte Bourdaloue (poire et crème d'amande) en dessert, il est sûr que &cc [...] Lire la suite

Hier après-midi, Hanna nous a invité à découvrir le Maroc. Au programme : un quiz sur la gastronomie marocaine et un jeu des senteurs autour de différentes épices.  Nos résidents et accueillis ont discuté avec Hanna de leurs connaissances sur le Maroc, certains [...] Lire la suite